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    摆上来，就看得出，这是大师之作了。所以人说了，真正的川菜其实是不辣的。毕竟辣椒明末才传入中国。说什么川菜辣的人，都是历史没学好的。

    初一谢过，试了一下豆腐，对大师傅点点头，口袋豆腐其实就是豆腐油炸，中间挖空，加入各种蔬菜，鲜物，再烧制，各家的做法其实都不同，而这道菜和江南的豆腐泡有异曲同工的意思。初一上世也真是吃货，有钱有闲，四处游玩。不过到了这世，感觉她就是砍掉了所有的枝枝蔓蔓，全都忘记了，到了今天，她好像就在等待一个结果一般了，整个身心都放下了。

    “做得真好，很少人会在口袋豆腐里放豆腐末，是取自原汤化原食吗？”初一笑着看着大师傅。

    “我年轻时在公家食堂做事，那会困难，口袋豆腐里把挖出来的豆腐当肉，哄个嘴。后来也就习惯了，东西再多，挖出来的豆腐，我也得再放回去。人家的家，凭啥不让他们回去？”大师傅瞪着大眼珠子，愤愤的说道。

    “您说得对，做得特别好。”初一笑眯眯的。

    “幺妹娃儿，你是我东家的女朋友？”大师傅坐下了，看看张涛，转向了初一。

    “不是，我是他妹妹。亲的！”初一抿嘴笑着。

    “没得用！连个女朋友都耍不来。”大师傅站起来，准备走了，走前还要鄙视一下张涛。

    “还我钱。”张涛对他吼着。

    “不还，你是入股，我是帮你赚钱。还倒你，你破产了，我还有钱沙。”老头窜了出去。

    初一再一次大笑起来，顺便看了一下腕上的手表。


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